Рано или поздно каждый человек задумывается о своем здоровье и о том, как те или иные продукты влияют на его организм. С наступлением  летне-осеннего сезона это становится особенно актуальным, потому что потребление количества овощей и фруктов увеличивается в разы. Не секрет, что для увеличения урожайности в сельском хозяйстве используют различные удобрения, содержащие нитраты. Откровенно говоря, нитраты присутствуют практически во всех продуктам питания. Вопрос только в том, в какой концентрации – ибо существует предельно допустимое количество в 5 мг нитратов на 1 кг человеческого тела. До недавнего времени протестировать концентрацию нитратов возможно было только в лабораторных условиях, используя промышленный громоздкий стационарный нитратомер. Да и это было слишком трудоёмким и затратным. Но с развитием технологий это стало возможным в бытовых условиях и финансово доступным. Сделать экспресс-анализ на содержание нитратов в продукте поможет портативный нитрат-тестер СОЭКС – лауреат Международного конкурса «Лучший продукт – 2009». Принцип измерения с помощью этого прибора предельно прост: продукт прокалывается  металлическим зондом, находящимся в нижней части корпуса, и через несколько секунд на дисплее отображается точное количество нитратов, содержащихся в измеряемом продукте. Индикатор красного, зеленого и желтого цвета также даст рекомендации по употреблению тестируемого продукта в пищу. Нитрат-тестер СОЭКС выгодно отличается от своих стрелочных предшественников тем, что в памяти имеет данные по предельно допустимой концентрации нитратов на каждый продукт в отдельности (30 наименований овощей и фруктов),  а не на группу. Количество нитратов также возможно проанализировать в мясе, продуктах для детского питания и т.п. Приняв решение купить нитрат-тестер СОЭКС, следует помнить, что делать это целесообразно в специализированных магазинах медтехники, проверив предварительно сертификаты качества, гарантию и комплектацию: сетевое зарядное устройство,  Li-ion батарею, инструкцию на русском языке и чехол. Прибор весит всего 105 гр, как обычный мобильный телефон, поэтому носить его с собой, когда Вы собрались за покупками, не составит труда. Нелишне будет упомянуть также о том, что нитрат-тестер СОЭКС оснащен дисплеем  OLED, имеющим высокую контрастность и отличную видимость результатов анализа при любом освещении. Управление прибором максимально просто: три навигационные кнопки – «Пролистывание» (с помощью этой кнопки Вы выбираете продукт), «Выполнить» и «Включить/Выключить/Отмена» - позволяют провести анализ нитрат-тестером СОЭКС интуитивно.